Dzisiaj serowo!!!
A mianowicie w mojej lodówce trochę się serków nazbierało więc postanowiłam coś
dzisiaj z nich upichcić i wyszło nie byle co.
Na patelni podsmażyłam cebulkę, dodałam pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka, i paprykę
Do tego dorzuciłam pieczarki.
Następnie wcześniej ugotowaną marchewkę i trochę brokułu i kalafioru.
W międzyczasie ugotowałam makaron tagliatelle.
Przygotowałam sery Chevre goat's cheese, topiony masdamer, Crozier blue (blue cheese) i St. Paulin (soft cheese). Są one mieszanką serów z krowiego i koziego mleka, mają kremową konsystencję.
Zmiksowałam je razem z suszonymi pomidorami
Każdy z serów miał inny smak i zapach po dodaniu suszonych pomidorów które, są również
bardzo chcarakterystyczne wyszła ciekawa kombinacja
którą dodałąm do wcześniej smażonych warzyw i kurczaka.
Wymieszałam, chwilę podsmażyłam i włożyłam na przemian z makaronem do żarodpornego naczynia.
Na samej górze ułożyłam kawałki serów i posypałam pietruszką.
Zapiekałam przez 15 minut aż ser na górze się rozpuścił.
I zapiekane 4 sery z makaronem gotowe.

Pozdrawiam :):):)
















